Ana Sayfa Yaşam 6 Ağustos 2021 11 Görüntüleme

MasterChef menüsünden: Tayland usulü kırmızı köri soslu ördek

TV8 ekranlarının sevilen yemek müsabakası programı MasterChef Türkiye, yeni döneminde da lezzetli tanımlarıyla ekranlara geliyor.

Bu akşam ekranlara gelen MasterChef Türkiye’nin 30. bölüm final çeşidi birinci etabında yarışmacılar, ördek tanımı yapmak için çaba veriyor.

Ekran başında müsabakayı takip edenler ise Tayşan tarzı kırmızı körü soslu ördek tanımını merak ediyor. Bu enfes lezzeti konuklarına sunmak isteyenler nasıl yapılır sorusuna karşılık arıyor.

Ördek, Türk mutfağında çok tüketilen bir yemek olmasa da, lezzetli manzarasıyla dikkat çekiyor.

Pekala, Tayland metodu kırmızı köri soslu ördek nasıl yapılır? İşte 5 Ağustos MasterChef 2021 ördek tanımı ve materyalleri…

TAYLAND ADABI KIRMIZI KÖRİ SOSLU ÖRDEK GEREÇLERİ

  • 600 gram kuşbaşı ördek göğsü

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı un

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 su bardağı soğuk süt

  • ½ su bardağı sıcak su

  • 1 tatlı kaşığı köri

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Servisi için:

  • ¼ demet maydanoz

TAYLAND ADABI KIRMIZI KÖRİ SOSLU ÖRDEK NASIL YAPILIR?

2 yemek kaşığı sıvı yağı bir tavada kızdırın. Kuşbaşı doğranmış 600 gram ördek göğsünü aktarın.

Renk alıp, suyunu çekene kadar orta ateşte kavurun.

Köri sosu hazırlamak için; farklı bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını sos tenceresinde eritin.

1 yemek kaşığı unu da üzerine ekleyin ve kokusu çıkıp, renk alana kadar karıştırarak kavurun.

Kavrulan una 2 su bardağı soğuk sütü ekleyin ve unun topaklanmaması için bir çırpıcı yardımıyla süratlice karıştırın.

Yarım su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi katın.

Sosu, kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar daima karıştırarak 4- 5 dakika pişirin.

Hazırladığınız sosu, kavrulan ördeklere ekleyin ve harmanladıktan sonra pişirme sürecini 5 dakika kadar sürdürün.

İncecik kıyılmış bir avuç maydanozu köri soslu ördeğe ek ettikten sonra bekletmeden sıcak olarak servis edin.

 

Ensonhaber

Etiketler:
iletişim : live:.cid.e85adaa203246898
şehirlerarası nakliyat | Eryaman Diş | instagram takipçi satın al
hack forum hack forumu hack forum gaziantep escort gaziantep escort izmir escort bedava hesaplar deneme bonusu en iyi casino siteleri slot siteleri Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bostancı escort ümraniye escort Maltepe escort Kartal escort ankara escort bakırköy escort ataköy escort şirinevler escort bahçeşehir escort escort istanbul Shell download cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı saricahali.com.tr cami halısı cami halısı cami halısı evden eve nakliyat Bahsegel Rulet Casino Bahigo google.com.tr deneme bonusu deneme bonusu veren siteler bahis siteleri Canlı Maç izle bonus veren bahis siteleri taraftarium24 Selçuksports beylikdüzü escort